Skip Navigation Linksساحة العرب > المنتديات > عرض الموضوع

عرض الموضوع
  طورطات ( تارت ) بالفواكه .. Pics 9/10/2010 3:44:00 PM
كليوبـــــترا

بين دفتات دفاتري


طورطات بالفواكه بتسيير (يفضل تناولها باردة)..
 
طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان



طورطااااااااااااااات
صغيرة بكريم باتسييير  و الفواكه


مقاديرعجينة الطرطات:
كاس
ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء

الطريقه:



طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان


نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر




طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج



تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه




تفرد العجينه



طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضانطورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضانطورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان

توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه




شكلها بعد الفرن حسب القالب

حشوه الطورطات:
تتكون من الكريم باتسيير

ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته

التزيين حسب الذوق
ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة
هذه بعض النماذج في التزيين


هذه الطورطة بكريم و الفرولة أو الفريز


طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
 
طورطة بالكريم باتسيير و العنب

طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
 
هذه بالاجاص


طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
بالتفاح

طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
بالاناناس
طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان
 
و هذه الطورطة بالكيوي
طورطات بالفواكه والكريم باتسيير لرمضان



 شكلها كيوووت .. يبغالي اجربها .. ^_^

. .

أضف تعليــق


الامبراطورة 12/14/2010 1:25:00 PM

حلوة بس ما كأنه العين قاسي